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LEM（シイタケ菌糸体抽出物）

LEMは、《シイタケ菌糸体培養培地抽出物》と言い、シイタケの菌糸体をバガスと脱脂米糠からなる固体培地で長期間培養し得られる有用なエキスを抽出したものです。
LEMは、シイタケ菌糸体(微生物)の働きを利用して作られる有用な物質ということから、納豆・チーズ・ヨーグルト・味噌・醤油・お酒・乳酸飲料等と同じ醗酵食品のカテゴリーに属すると言えます。

LEMの活性成分

「LEM」の活性成分は、水溶性リグニンと特殊な多糖(アラビノキシログルカンと蛋白質が結合した高分子状の有機化合物)です。活性成分は長期間の固体培養中に大部分が生産されてきますが、培地を特殊な温度で処理し、さらに温水中で時間をかけてゆっくり抽出することにより菌糸細胞中に内在する酵素活性が高まり、菌糸体の自己消化が起こるとともに培地成分の部分消化が行われ、活性成分が効果的に抽出されてきます。

MAK（霊芝(マンネンタケ)菌糸体抽出物）

1996年に開発され、シイタケ菌糸体培養培地抽出物の製法に基づき中国古来から珍重されてきた霊芝(マンネンタケの別称)の菌糸体をバガス（砂糖きびの繊維性成分）と脱脂米ぬかを原料とした固体培地に増殖させて製造した醗酵食品です。
自然界においてマンネンタケは、固有の酵素を駆使して堅い原木の中で増殖し、僅か数日でキノコを作る強い生命力を持っています。
この特質を応用したものが「MAK」です。

MAKの活性成分

MAKとしての有用物質には、低分子化して水溶性となった多糖やリグニンおよびこれらの蛋白や糖鎖との複合体、霊芝菌由来のβ-グルカンやテルペンなどが上げられます。MAKの多彩な特徴は、これらのMAK特有の成分によりもたらされています。したがって、MAKは、きのこの子実体の製品や液体培養による菌糸体の製品とは、製造法においても成分においても本質的に異なります。

BAP（植物性多糖反応抽出物）　

BAPはシイタケ菌糸体と液体培地（米糠）の分解産物となります。
また「BAP」の活性成分はヘミセルローズ、α-グルカンとβ-グルカンとなります。ほかの抽出物に比べて、特にβ-グルカンが多く含むことが特徴です

安全性は専門機関での各種安全性試験結果からも、その安全性は確認されております。
健康食品として求められている大切な信頼、安全、実績を常に確保するために、培養から製品にいたるまで、徹底した品質管理のもとにお届けいたします。

※製造所：野田食菌工業株式会社 千葉県野田市七光台295

1日1～3包を目安に、そのまま、もしくは水、果汁、飲料などと一緒にお召し上がりください。